為提升學生的專業技能與實務應用能力，中信科技大學電機工程系開設「科技農業之應用」課程，透過教師同步授課模式，結合業界專家與學術師資，為學生帶來更豐富的學習體驗。

該課程由潘恆堯老師主導，並與共授教師攜手授課，涵蓋農業設施環境監控、感測技術應用、物聯網技術、農業自動化設備智慧化應用及大數據分析等前沿主題。學生透過實作與案例探討，深入理解科技農業的核心技術，並提升其未來就業競爭力。

課程結束後，參與學生對於多師共時授課模式的滿意度極高，認為此模式有助於專業知識學習（滿意度平均分數5.00），並提升跨領域學習成效（4.88）。修課學生表示，這門課程讓學生有機會接觸到最先進的科技農業技術，也能與業界專家直接交流，對未來職場發展有很大幫助。共授教師則認為，這樣的教學模式不僅能促進產學合作，也能讓業界專家了解學術界的最新發展，形成良性互動。

學生普遍認同該課程能夠強化其專業技能應用能力，並建議學校持續推動此類教學模式。中信科技大學也持續推動創新教學，未來將在更多領域嘗試多師共時授課，為學生提供更優質的學習環境，並加強產學合作的深度與廣度。